Ini Cara Menyeduh Teh Dalam Teko!

Jika Anda terbiasa meminum teh langsung dari gelas, sesekali cobalah nikmati minuman ini dengan cara berbeda.

Menyeduh teh dalam wadah teko keramik misalnya, seperti layaknya tradisi para bangsawan sejak berabad-abad lalu. Percaya atau tidak, proses penyeduhan teh secara tradisional masih menyimpan sensasi kenikmatan yang luar biasa di waktu sekarang ini. Anda dapat membuktikan hal ini dengan menyiapkan teko serta cangkir jamuan minum teh yang seluruhnya terbuat dari keramik.

Karena seduhan teh yang nikmat dihasilkan melalui proses penyeduhan panjang. Jadi tidak hanya dibuat dengan instan secara langsung di dalam gelas. Untuk itu dibutuhkan trik khusus dalam penyeduhan agar daun teh memberikan aroma yang maksimal. Serta citarasa teh pilihan yang terasa lebih nikmat dikecap lidah.

Baca Juga: 4 Tips Memilih Cangkir Untuk Citarasa Teh Yang Berbeda

Teko Keramik, Wadah Minuman Teh Sepanjang Zaman

Teko tradisional atau teapot merupakan perangkat minum teh yang telah ada di sepanjang zaman. Perangkat ini juga meliputi gelas, cangkir, dan piring kudapan. Selain dari keramik, ada juga teko yang terbuat dari material  kaca, seng, atau tanah liat. Namun biasanya teko keramik lebih banyak digunakan karena berbagai alasan.

Pertama, teko keramik tidak mudah pecah saat terpapar suhu air yang panas. Alasan berikutnya guna menghindari resiko paparan kimia pada lapisan teko dari material berbahaya seperti logam. Sebab mulai dari aroma sampai dengan rasa logam bisa saja bercampur dengan aroma teh.

Oleh karena itu, jika memakai teko keramik aroma asli dari daun teh yang masih segar akan tercium. Terutama ketika air teh dituang ke dalam gelas atau cangkir dari bahan keramik berlapis porselen, aroma wangi dari daun teh akan semakin tercium. 

Bagaimana Cara Menyajikan Teh Dari Teko Keramik?

Cara menyeduh teh di teko keramik tidak bisa dilakukan secara sembarangan. Bila salah menyeduh, rasa teh bisa menjadi pahit, dan warnanya akan terlihat lebih pekat. Lalu bagaimana cara menyeduh teh yang enak di dalam teko dan gelas keramik, simak caranya dibawah ini!

1. Pilih Jenis Teh Favorit Anda

Ada berbagai macam jenis teh yang masing-masing memiliki sensasinya tersendiri. Misalkan ada jenis teh hitam, teh hijau, teh putih, teh chamomile, teh oolong, dan sebagainya. Maka untuk memilih jenis teh akan sangat bergantung pada selera tiap orang. Tetapi melalui proses penyeduhan alami dan benar kita dapat menikmati aroma yang khas dari setiap jenis teh tersebut.

2. Bilas Teko Keramik Dengan Air Panas

Sebelum daun teh dimasukkan ke dalam teko, bilas terlebih dulu teko keramik yang akan digunakan dengan air panas. Cara ini untuk menyeimbangkan suhu teko dengan air seduhan teh yang akan dituangkan.

3. Perhatikan Suhu Air

Saat memasukkan daun teh ada beberapa hal yang perlu diperhatikan. Terutama soal suhu air di dalam teko keramik. Suhu air untuk teh hijau dan teh oolong tidak perlu terlalu panas. Hanya sekitar 80-90 derajat celcius saja. Sebaliknya teh hitam akan lebih bagus dengan air yang sangat panas atau mendidih.

4. Saatnya Menyeduh Teh Di Teko Keramik

Masukkan sekitar tiga sendok kecil teh ke dalam teko kemudian tuang air dengan gerakan memutar agar proses penyeduhannya merata. Setelah beberapa saat buang air seduhan pertama dengan saringan teh, kemudian seduh ulang, namun masih di dalam teko. Tutup rapat teko selama tiga menit. Setelah proses penyeduhan selesai langsung saja tuang perlahan air teh dari dalam teko ke dalam gelas keramik. 

Baca Juga: Intip Souvenir Gelas Yang Cocok Untuk Sahabat

Teko maupun gelas keramik untuk menyeduh teh Anda bisa didapatkan di Java Tableware. Segala jenis alat makan dari keramik dengan kualitas yang baik ada di Java Tableware. Untuk mengethaui apa saja alat makan yang disediakan, Anda bisa melihatnya di sini!