Cara Menata Dapur Kecil Di Restoran Minimalis Anda!

 Jangan percaya jika ada yang bilang bahwa Anda tidak bisa berbisnis dengan sebuah dapur kecil, jika Anda tahu cara menata dapur kecil di restoran Anda , semua masalah ruang pastinya bisa di atasi! 

Mempunyai restoran dengan desain minimalis, sepertinya sedang hits dan banyak digemari. Desain yang minimalis akan menampakkan suasana restoran yang nyaman, rapi dan terkesan mewah. Biasanya restoran yang demikian akan mempunya dapur kecil yang kadang membuat bingung para pemilik bagaimana cara menata dapur kecil sehingga akan selalu terlihat rapi dan tidak berantakan. Apalagi jika banyak perkakas keramik yang digunakan. Ini mengharuskan Anda untuk cermat dan mempunyai trik penyimpanan sendiri. 

Berikut ini adalah beberapa tips untuk menata dapur kecil yang penting untuk Anda ketahui:

Baca Juga: Alat Makan Restoran Untuk Pengalaman Luar Biasa

1. Kelompokkan Peralatan Sesuai dengan Jenisnya

Umumnya peralatan dapur  mempunyai banyak sekali jenis. Mulai dari yang paling kecil hingga paling besar. Agar dapur sederhana dalam restoran Anda selalu nampak bersih dan rapi, alangkah baiknya jika Anda menempatkan peralatan dapur sesuai dengan jenis dan fungsinya. Tujuannya saat Anda memerlukan akan mudah untuk mendapatkannya.

2. Buat Keranjang Tersembunyi

Dapur kecil dan minimalis kadang membuat bingung untuk menempatkan beberapa alat dapur yang digunakan. Untuk menyiasatinya, Anda bisa menggunakan ide dengan cara membuat keranjang tersembunyi d bawah meja. Dengan demikian akan semakin banyak peralatan yang tertampung dan mudah untuk menemukannya.

3. Maksimalkan Ruang Bawah Sink

Pipa pembuangan sink yang berbelok-belok biasanya terdapat space kosong yang bisa Anda gunakan untuk menyimpan beberapa barang misalnya sabun, sikat atau peralatan lain yang dibutuhkan. Memanfaatkan space semacam ini tentu memberikan keuntungan tersendiri. Dapur tidak lagi terlihat kotor dan berantakan. Jadi meskipun minimalis tetap terjaga kerapiannya.

4. Perbanyak Laci

Untuk mengantisipasi banyaknya peralatan dapur yang diperlukan sedangkan ruang sangat terbatas, Anda bisa menyiasatinya dengan memperbanyak laci pada ruangan dapur restoran. Semakin banyak laci akan lebih memudahkan untuk menempatkan beberapa peralatan dan perkakas yang dibutuhkan.

5. Gunakan Rak Tersembunyi

Selain memperbanyak laci, terdapat cara lain yang bisa Anda gunakan. Yaitu menggunakan rak tersembunyi pada ruangan dapur. Rak tersembunyi ini akan membuat dapur terlihat semakin praktis dan makin rapi tanpa barang yang berserakan. Rak ini bisa ditempatkan di bawah meja atau tempat lain yang ideal dan mudah dijangkau.

6. Aplikasi Rak di atas Jendela

Untuk memaksimalkan ruang dapur yang kecil, space di atas jendela yang tidak terpakai bisa Anda gunakan untuk membuat rak tempat penyimpanan barang. Hal yang demikian memang jarang dilakukan. Jadi hal semacam ini bisa Anda jadikan ide yang segar dan mudah untuk ditiru orang lain.

7. Sediakan Laci Khusus untuk Perkakas Keramik

Ada beberapa restoran yang menggunakan perkakas keramik dalam menyajikan makanan dan minuman. Perkakas ini rentan mengalami kerusakan karena mudah pecah. Untuk itu, dalam ruangan dapur, Anda harus mempunyai ruang atau laci khusus untuk menyimpan perkakas ini. menyimpannya pun harus hati-hati. Misalnya dengan melapisinya dengan kain atau bubble wrap.

Menggunakan keramik di sebuah restoran dalam penyajiannya, untuk saat ini sedang digemari. Perkakas keramik mempunyai motif dan warna klasik yang tentunya akan membuat kesan hidangan terasa lebih elegan dan berbeda. Cita rasa yang ditimbulkan pun umumnya berbeda jika dibandingkan dengan perkakas bahan lain.

Baca Juga: 4 Faktor Penting Dalam Pemilihan Tableware Restoran Anda!

Bagi Anda yang mempunyai restoran dan ingin menambah perkakas keramik berbagai jenis bisa mengunjungi website Javatableware. Terdapat banyak jenis keramik berkualitas yang bisa Anda dapatkan. Demikian informasi tentang cara menata dapur kecil. Semoga bermanfaat.